春节临近，肉价、菜价开始上涨。记者昨日走访了莆田市区的超市及农贸市场，发现已难觅“一元菜”，菜贩和市民普遍反映菜价贵。据农业部农产品批发市场信息网监测，今年第一周，28种蔬菜中27种价格上涨，周均价每公斤为4.17元，环比涨4.5%，为连续第十周上涨，累计涨幅55.0%。
随着春节临近，莆田市区猪肉价格也开启涨价态势。截至8日，全国批发市场猪肉平均价格为19.87元/公斤，而莆田市区目前猪肉零售价为16.8元/斤，较去年底上涨2元左右。
生猪存栏率低收购价上涨12%
昨日上午，记者在莆田沃尔玛、家乐福等多家超市了解到，目前瘦肉零售价为每500克16.8元左右，上涨约2元，五花肉为13.8元/斤，排骨、前戈等零售价为每500克23元左右。
“目前莆田生猪收购价已涨到每50公斤880元，比去年底上涨约12%左右。”莆田市物价局相关人士称，此次猪肉涨价也在情理之中，猪肉零售价格单品涨幅也在1至2元。
据了解，从2012年11月至今年1月，莆田生猪收购价格不断走高。莆田市物价局检测数据显示，2012年11月份，生猪收购价为每50公斤720元，到12月6日已涨至790元。而莆田养殖的生猪，有20%销往外省，养猪户存栏量已较去年有所减少，加上大豆、玉米等原料价格下跌，生猪养殖成本降低，不少农户开始增加存栏。
据介绍，目前莆田养猪户每卖100斤生猪，便可赚100多元。而北方对猪肉要求量很大，天气寒冷，不少北方的养猪户很早就开始增加出栏量，造成目前北方生猪存栏量低，而莆田生猪外调，造成本地供给量有所减少，农户存栏以求卖高价。
香菜价逼近20元
去年11月份以来，我国大部分地区出现了明显的雨雪天气，有的地方甚至创下低温纪录。叶类菜最容易受天气影响，易受冻、损耗大、储藏难，而莆田地区蔬菜60%以上靠外地供应，尤以山东和兰州地区为主。
受寒冷天气影响，黄瓜、西红柿、青椒等生长缓慢，供应量降低。目前，市区内西红柿价格约在3元/斤，黄瓜价格3.58元/斤，大蒜为7.98元/斤，山药为5.78元/斤。
记者注意到，叶类菜中，涨幅最大的为香菜。去年11月份，香菜价格为7元/斤，而现在香菜价格已涨到18.8元/斤，比瘦肉还贵2元。超市蔬菜专柜销售员告诉记者，香菜喜好温暖环境，而莆田地区今年气温较以往偏低，雨量偏大，影响香菜长势，不少香菜因长期被雨水浸泡，烂在田里。
莆田市物价局相关人士表示，春节临近，蔬菜价格上涨，符合常年规律。但为有效稳定蔬菜市场供应，平抑菜价，政府部门应加大引导和支持力度，为扩大“蔬菜直供”创造条件。
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