猪网1月9日消息：新年期间，来自漳州的“趴趴跑”土 猪肉 入厦，将精排卖到每500克49.8元的“福建最高价”。业内人士透露。“趴趴跑”的老板原本从事房地产。
在漳浦拥有3000亩基地，获得农业部农产品检测中心颁发的“无公害农产品”证书，对 猪肉 进行全方位品牌策划……种种迥异于传统卖肉的举措，让人们怀疑，“趴趴跑”是否要用营销房地产的方式营销土猪肉。
据福建趴趴跑生态农业综合开发有限公司副总经理蔡树铭介绍，公司“砸钱”颇有气魄，从2008年至今，已投入7000来万元。目前在漳州拥有5家店，厦门拥有2家店。虽然肉卖得贵，但回头客很多，一家店平均一天能买2头猪。
蔡树铭表示，目前公司的几名股东均放弃原有的房地产等业务，全身投入“趴趴跑”。“猪肉长期以来并未形成高端品牌，而是大众化猪肉为主，因此，这一领域堪称‘蓝海’”。他认为，和食用油、大米一样，未来几年内猪肉领域也将出现在“混战”后形成几个全国性和区域性品牌的局面。
据记者了解，房地产老板转型 养猪 在外地已不是新鲜事儿。早在2008年金融危机后，温州就有不少房地产商投入养猪业。去年楼市调控力度不断加大后，不断有房地产老板加盟养猪业，有的一投就是数亿元资金。
一位地产人士表示，现在房地产有很多受控政策，而养猪行业是政府鼓励支持的行业，“这个行业很有前景。特别是2010年的‘ 瘦肉精 事件’后，越来越多的人看好高端猪肉。”
相关分析 猪肉不会像房价那样涨
有消费者担心，大量资本的涌入，将品牌运作引入养猪业，可能使养猪业成为越来越“奢侈”的行业。“以后猪价会不会像房价一样，越来越高，高到多数人承担不起？”
对此，集大财经学院副教授林枫认为，最近一轮猪肉价格猛涨，资本的确扮演了重要角色。事实上，不止是国内从房地产等行业中挤出的大量资本正涌入养猪业，外资也正图谋进军我国养猪业。大量资本的涌入，可能改变我国目前 生猪 养殖以散养、低端为主的方式，向规模化、品牌化转变。猪肉价格属于国家严格调控的对象，应不会无止境上涨，但高端品牌猪肉将实现优质优价。
厦门市畜牧行业协会会长李明星认为，有更多的资金、人才加入这一行，有利于提升猪肉品质。不过，养殖行业风险挺大，回收周期长，价格容易出现波动。要打造优质猪肉，在品质管控、物流配送等方面尤其要下大功夫。疫病容易使养猪户陷入“血本无归”的境地。（记者 刘丽英）
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