养猪 网11月1日消息：昨日，记者走访泉州市区部分生鲜超市及菜市场时发现，每斤猪瘦肉价格比国庆节前下降了2元―3元。据了解，近段时间泉州市 生猪 出栏数较多，在供大于求的情况下，肉价出现了小幅下降。
肉价降市民乐了 摊主生意好做了
“上周买猪龙骨一斤要18元，现在只要15元就能买到了。”昨日上午，在市区新门街菜市场买肉的陈女士说，家里人喜欢喝龙骨汤，近来明显感到龙骨价格下降了。
在市区新门街一生鲜超市，记者看到猪后腿肉的售价为10.7元/斤，瘦肉的售价为16.5元/斤。该 猪肉 专柜的工作人员表示，最近半个多月来，超市 猪肉 价格已经多次调整。以后腿肉为例，10月上旬卖16元/斤，中旬时降至14元/斤左右，最近这几天促销，从13.5元/斤调整至10.7元/斤。市区水门巷一猪肉摊老板告诉记者，上周猪瘦肉的售价为18元/斤，现在只要16元/斤，“肉价过高，生意不好做，最近价格回落了些，生意倒明显好些了。”
饲料价格小幅回落 平价商店开设助力
据市养猪行业同业公会介绍，9月9日我市 生猪 收购价达到今年的最高峰10.45元/斤，9月整月生猪收购价在10.1元/斤―10.2元/斤徘徊，进入10月后开始较大幅度回落，目前生猪收购价8.8元/斤，较9月下降15%。该公会工作人员称，饲料价格小幅回落是生猪价格下调的原因之一。
“近期的监控发现，猪肉零售价已经小幅回落，近半个月来降幅约5%。”市经贸委市场秩序科相关人员表示，近期一些养殖户集中抛售生猪，导致生猪供应量增多，肉价自然有所下降，“我市平价商店开设后，一些平价猪肉的投放对猪肉价格回调起到了积极作用。”
仍有一定下行空间 大幅下降不太可能
“猪肉价格仍有一定的下行空间，一头生猪的成本价在7元/斤左右，如果生猪收购价回落到8元/斤左右，养殖户仍有利润空间。”市经贸委市场秩序科相关人员表示，今年上半年不少养殖户加大补栏量，预计接下来生猪出栏量将继续增加，但考虑到12月份将进入春节前的猪肉消费旺季，未来一段时间，生猪收购价大幅下降的可能性不大。
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