8月15日至20日，河池城区累计投放限价销售 生猪 1502头，投放 猪肉 142.8吨，比自治区计划的每天销售100头累计多销售902头，多销售 猪肉 97.8吨。限价猪肉销售6天来，市民享受到了实惠。但是，屠商在销售限价猪肉过程中，是不是都按政府规定的价格卖给消费者呢？记者为此进行调查。
市民享受限价实惠
8月24日，河池市商务局局长韦祖林率队深入城区各市场及超市进行执法检查。上午8时许，执法检查组来到江北路的三和食品公司屠宰场，检查 生猪 进货渠道及宰杀生猪流程情况，执法人员认真查看了观察间、待宰间、屠宰车间、分割车间等各个环节。检查人员指着一头准备运往市场销售的开边猪肉对记者说，猪皮上面盖有红蓝两种颜色的章，说明肉质质量有保证。他提醒，市民购买猪肉时，可查看“两证两章”，以确保肉品质量安全。
在金城江农贸市场的猪肉行，80%屠商与政府签订了限价销售猪肉协议，市民买到政府限价猪肉后感觉很实惠。市民刘阿婆对执法人员说，她家有5口人，平常一天买猪肉控制在500克之内，限价猪肉进入市场后，她可以多买一些。在南城百货，几位买到限价猪肉的市民也说，市民确实享受到了实惠，但他们还担心，一些屠商会不会挂着政府限价销售的招牌，提高猪肉价格，从中牟取暴利？
“市民的担心并不无道理。”市商务局稽查支队负责人表示，在制定限价猪肉进入市场之前，他们已进行多方面考虑。但从目前的情况看，参加限价猪肉销售的零售肉商均按要求亮牌经营，明码标价，市民可以“明白”消费，商务、物价、工商等监管部门可以“明了”监管。市民如果发现问题，可向商务、物价、工商等部门举报。
其他食品价格下跌
据悉，此次猪肉限价活动从8月15日起至10月31日结束。在限价期间，河池城区猪肉（腰方、腿肉）12.9元/斤，明显比干预前均价14元/斤下降1.1元/斤，对于排骨、茼骨、粉肠、猪脚等不进行价格干预。
限价猪肉进入市场后，拉动了其他鲜活肉类食品的价格下降。目前，市场上的鸡、鸭、鱼等价格均有所下降。金城江农贸市场的鸡、鸭、鱼比限价猪肉出台前，每公斤下降1元至2元不等，青菜每公斤价格也下跌了1元。南城百货的排骨、沙骨、五花肉等非限价猪肉品种，以低于市面价格0.5元/斤销售。限价猪肉进入市场，市区食品的价格整体平衡下降。
“限价猪肉进入市场，使得前段时间被‘高价’过度打压的猪肉消费呈现需求‘回暖’，对市民而言是增加了对猪肉的消费；对零售商而言是走出了销售萎缩的困境，对于一些前段被迫退出市场的零售商而言，更是恢复了他们的就业。”韦祖林说，对于整个生猪市场和猪肉零售市场而言，限价猪肉销售是减轻了传统猪肉消费淡季的影响，在一定程度上形成了“淡季不淡”，有利于生猪养殖业的可持续发展和促进市场的发展繁荣。（本报记者 唐毓克 实习生 兰国良）
展开全文