今年上半年,全国各地的 猪肉 价格都在“狂飙”。目前定海、普陀各菜场的 猪肉 每公斤均在32元左右。然而在嵊泗,猪肉价格每公斤却维持在28元,为啥这里养殖成本高却还能卖这么便宜?
这是因为嵊泗县政府出台了 生猪 补栏政策。今年4月份,该县动用财政40多万元,对补栏的1862头 生猪 每头补贴225元。
从去年起,嵊泗 养猪 户进行规范化养殖,15户养猪户分别成立了2个养猪专业合作社。目前,嵊泗市场上供应的猪肉以这两个专业合作社为主,年销售量在7500头,自行采购、储养和自给率达100%。
石柱生猪专业养殖合作社社长龚德字说,嵊泗所需生猪采购地以江苏大丰、浙江建德、临海等地为主,与定海相比,生猪与饲料运输、人工等成本,每头大概要高150元。今年4月份起,新补栏的1862头生猪采购价再次大幅上升。针对这一情况,嵊泗县政府及时出台补栏政策,对这1862头生猪按照每头225元进行补助,稳定了猪肉价格。
据市物价局的统计,我市6月份监测的集市猪肉条肉、精瘦肉,平均零售价分别为每公斤31.34元、33元,环比分别上涨8.91%、9.95%。而嵊泗6月份的去骨腿肉零售价每公斤为28元,小排也控制在每公斤34元,猪肉每公斤均价为25元,每公斤比定海和岱山农贸市场分别低了4元至8元。
该县财贸办主任朱春富说,按照以往几年,5至7月份猪肉的日销售量在13至17头,今年这几个月的日销售量在22头左右。“7月27日我们又新补栏600头生猪,每公斤采购价又比6月上升了18%,县政府已出台新的补栏政策,这批生猪每头的补助再次提高到350元,确保市场猪肉价格每公斤控制在28元。”
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