广西贵港生猪价格及猪肉价格稳定

lin1022 网络 2011-12-19 10:19:20

   养猪 网消息:广西贵港市积极扶持 养猪 业的同时,加强定点屠宰管理。今年1月至3月,全市 生猪 进点屠宰量304924头,确保了全市 生猪 及 猪肉 市场稳定运行,让广大市民吃上了“放心肉”。

  今年以来,贵港市加大执法力度,严厉打击私宰源头窝点,对生猪定点屠宰厂(场)进行定时监督检查,规范代宰制,确保经检疫检验合格的肉品出厂(场);加强对集贸市场、机关、工矿、学校食堂以及餐饮经营单位销售使用的肉食品的管理,杜绝食品安全事故的发生;建立和落实举报制度,在主要定点屠宰厂(场)及农贸市场内设立了“私宰违法,举报有效”的宣传牌,公布举报电话,广泛发动群众,使全民参与打击私屠滥宰行为。通过强化监管,全市的定点屠宰管理出现了良好局面。今年1至3月,贵港市各级商务(经贸)部门进一步加强定点屠宰管理,立案处理家畜屠宰违法案件9起,没收私宰 猪肉 4257千克,其中病猪肉3740千克,没收屠宰工具一批。

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