福建泉州猪肉价格小幅上涨

　　 养猪网 消息：今年的 猪肉 市场行情有点反常。本来春节过后是消费淡季，但是，今天记者走访市区多个菜市场发现，猪肉批发及零售价都有所上涨。

　　在新门菜市场，猪肉摊主老李介绍说，目前 生猪 的批发价每公斤已经超过16元。“这两天开始上涨。基本上达到8.1-8.2元，批发的瘦肉11元，零售12元、13元，三层肉批发9.5元到10元，零售11元，排骨17、18元。”

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，目前生猪价格已连续四周上涨。3月9日全国生猪平均价格为每公斤14.3元，比去年上涨近六成。

　　业内人士分析，除了节后生猪存栏锐减， 玉米 等饲料成本、运输成本、人工成本的上涨，也促使生猪收购价上涨。“饲料涨价一吨涨了几十块钱，还有运费也涨，还有一个问题就是生猪也比较少。不大会涨上去了，一年最不好卖就是3-5月份，丧喜事都比较少一点，季节交换对肉的需求也比较少。我们养猪协会的估计是不会向前几年涨到9.7-9.8，不会涨到那么高，还有一个国家会控制。”

　　据了解，为保障市场平稳运行，泉州市政府已经将粮食、食用油、猪肉等大宗农产品纳入市场调控的品种范围。泉州目前有31个生猪基地，占全省总数的18.4%，市民食用的猪肉近3成来自我市生猪养殖基地。