日前，笔者联系到一位要帮人代养笨猪的经营者王树岐。据其讲，他在吉林省吉林市一座深山里办了一个 生猪 养殖场，可以养600头猪。虽然他养猪只有4年，但却经历了生猪养殖行业的大起大落，让他倍感生猪养殖行业风险。一次偶然的机会,他的朋友求他帮忙买“笨 猪肉 ”，他找了好多地方都没买到。这件事给了他启示：“帮人找笨猪肉，不如代人养笨猪。”
“我正好有 养猪技术 ，只要能保证质量，肯定有市场。”他说，只要顾客到他的农场里认养一头小子猪，并且交4000元左右的费用，他就会帮代养笨猪，只喂 玉米 面、 豆粕 、豆腐渣、麦麸、胡萝卜等，不喂其他饲料，“交货”时保证笨猪在130千克左右。
是否纯笨猪 消费者很担心
刘艳丽是长春市一家公司的管理者，逢年过节会四处托朋友帮买“笨猪肉”，一部分留自家吃，其余当礼品送亲朋好友。“现在送礼讲究送健康，我送笨猪肉，大家都说好。”
但连续两年她都没买到笨猪肉了。听说有人可以代养笨猪，她非常感兴趣：“这太好了。我可以和亲朋好友一起领养，分摊费用。”
笔者随机调查了18位消费者，其中15人对这种代养方式兴趣浓厚。但不少消费者担心无法鉴定是不是真用粮食喂养的。
王树岐说，一旦顾客来认养小猪，他会和顾客签合同并公证，一年后，猪出栏时，他可以让顾客将猪肉带到任何检测部门检测，一旦检测出肉里含化学物质，他就双倍赔偿。
代养的笨猪 每头比市场贵千元
消费者孙忠仁是不想参与的消费者之一。他告诉笔者，以前他买过笨猪肉，市场价是每千克20元~24元。代养笨猪，以每头出栏猪130千克计算,每千克猪肉达到30元，价格有点贵。
王树岐表示，自己代养笨猪的价格每头是比市场贵1000元左右，但“贵得值”。“我们饲养的生猪在用料、养殖方式以及环境上，都是一般农户达不到的。”
他表示，一头纯粮喂养的猪，成本约3500元，顾客代养费是4000元，每头猪的利润是500元。除去人工费及各种管理费用，一头猪纯利润约200多元，这与肉价高时利润差很多。他相信：“这个市场很大，不会赔。”
出现“代养” 说明服务在升级
从代种五谷杂粮到代养笨猪，都在向人们传递着一个信息：追求绿色、追求健康。
全国健康教育巡讲专家张天旭接受笔者采访时表示，这种现象的出现，迎合了人们追求回归自然的心态。而工业化生产带来的弊病就是一些添加剂、农药、转基因的运用，导致食品发生变化。
“在这种情况下，人们开始追求自然、健康、绿色食品的心理很正常。”他表示，有需求就有市场，这种代养行业的出现，也是市场服务更新换代的一种表现。
展开全文