猪囊虫病
【概述】 是由寄生于人体内的猪带绦虫的幼虫猪囊尾蚴所引起的。成虫寄生在人的小肠。幼虫主要寄生在猪的肌肉组织,有时也寄生于实质器官和脑中,从而引起严重的疾病。由于本病同时危害人畜,所以是肉品卫生检验的重点项目之一,也是我国重点防治的猪病之一。
【病因/病原】 猪囊虫为白色半透明、黄豆大的囊泡,是寄生在人体的有钩绦虫的幼虫。患病猪是人绦虫的中间宿主,猪囊虫寄生在肌肉内,以舌肌、咬肌、肩腰部肌、股内侧肌及心肌较为常见。有囊虫寄生的猪肉称为“米猪肉”。
【流行病学】 猪囊虫病呈地方性流行,多见于热带和亚热带地区,我国多见于华北、西北、东北、山东、河南、安徽和云南等地。本病的传播途径除了直接食入孕节或虫卵外,还不能忽视厕蝇、禽类、蚯蚓和食粪甲虫等传播六钩蚴的作用。猪不只是吃了感染六钩蚴的厕蝇会感染,而且吃了由厕蝇所排出的粪也能感染,同时厕蝇可以沾染六钩蚴作远距离飞行进行传播。人感染猪带绦虫,一是吃了有囊尾蚴寄生的生的或较生的猪肉而感染,另一种是用切过上述肉的刀或砧板切拌凉菜,把囊尾蚴带到凉菜中吃后感染。
【病理学】 严重感染时,病猪肉呈苍白色而湿润,囊尾蚴除寄生于各部分肌肉外,还可寄生于脑、眼、肝、脾、肺等部位,甚至在淋巴结和脂肪内也能找到囊尾蚴。在寄生初期,囊尾蚴外部有细胞浸润,继之发生纤维性变,约半年后虫体死亡而钙化。
【症状】 一般患病猪多不出现症状。若眼睑、结膜下、舌部有寄生时,可见到局部肿胀;若舌有多量虫体寄生时,发生舌麻痹;咬肌寄生多量时,病猪头部增宽;咽喉部受侵害时,病猪吞咽困难,叫声嘶哑;若虫体寄生于脑部,则出现疼痛、狂躁、四肢麻痹等神经症状。
【诊断】 猪囊尾蚴的生前诊断比较困难,有时在猪的舌肌和眼部肌肉上可看到突出的囊尾蚴,但必须在严重感染的情况下才能看到。实验室诊断可试用炭凝法。死后检查发现囊尾蚴即可作出确诊。
【治疗】 病猪可用丙硫苯咪唑按40-50毫克/公斤体重口服(片剂、粉剂或水悬液),每天1次,间隔1天,连服3-5次;也可用乳悬剂按50-60毫克/公斤体重肌肉注射,每5天1次,连续3次;或按40毫克/公斤体重,每天1次,连续3-5天。可用吡喹酮按30-60毫克/公斤体重1次口服(粉剂或片剂),3次用药,间隔24小时1次。
【防治措施】 大力宣传科普知识,特别在我国有吃生猪肉习惯的地方,必须使群众知道猪囊尾蚴的巨大危害,了解猪囊尾蚴与猪带绦虫的关系,只要人不吃生的或未煮熟的猪肉,或者猪吃不到人粪,本病就能得到有效的控制。要加强农贸市场的兽医卫生检验,对含囊尾蚴的猪肉应按肉品卫生检验的有关规定处理。在猪囊尾蚴流行地区,应对居民进行猪带绦虫病普查,对患者进行驱虫,以便消灭囊虫病原。人体的猪囊尾蚴危害性远较其成虫猪带绦虫大。通过外来感染、体外自身感染和人体内自身感染3种方式引起。人吃进生的或未经无害处理的囊尾蚴病猪肉,即可在肠道中发育成有钩绦虫或无钩绦虫。体外自身感染是指绦虫病人便后不洗手沾染自身绦虫的虫卵,再用手直接拿食物吃,经口入而引起。体内自身感染是指绦虫病人由于恶心、呕吐或胃肠道有逆蠕动时,脱落的孕节或虫卵返回胃内被消化,在十二指肠内孵出六钩蚴,随血液循环至全身各部肌肉,这种病人往往发病重剧,体内寄生囊尾蚴数量多。因此,自身感染是人体感染不同,出现的症状也不同。人体较常见的寄生部位依次为皮下组织、肌肉、脑、眼、心、肝、肺、腹等。轻的可见四肢、颈部和背部皮下出现半球形结节,严惩的表现为肌肉酸痛、疲乏无力、痉挛等。若虫体寄生于脑内,常可引起癫痫症状;眼内和声带有虫体寄生时,常可招致失明和变哑。因此流行地区必须严格执行肉食品卫生检验,人群应注意食品与个人卫生,改变不良饮食习惯,不食生的或未煮熟的猪肉,切生菜和熟菜的砧板分开,蔬菜、瓜果必须洗净,饭前便后洗手,以防自身感染和外来感染。患者可用吡喹酮、丙硫咪唑治疗。
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