据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年11月19日中国主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格蛋价基本持稳，淘汰蛋毛鸡价格持续大幅回调，白羽肉毛鸡价格持续偏弱，肉鸡苗价格继续偏弱。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格基本持稳。目前我国主要养殖蛋禽养殖大部分地区已经进入冬季产蛋淡季阶段，鸡蛋供应量总体将进一步下降，需求面，现目前受猪肉供应偏紧，推动鸡蛋走货依旧偏好，但受猪肉价格大幅走跌影响，蛋价反弹有难度，预计短期内鸡蛋价格震荡偏弱调整可能性偏高。今日主产区山东鸡蛋均价8.42元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价8.25元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价10.33元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.57，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续大幅回调。目前正是蛋禽产能逐步下滑转折间，但我国蛋鸡存栏量略偏紧局面依旧，可淘汰老鸡存栏量偏低，出栏量偏低。受猪肉价格以及肉禽产品价格大幅下调影响，屠宰企趁机收购压价意愿较强，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格持稳面中震荡适度偏弱调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价13.00元/公斤，较昨日下跌0.60;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价15.00元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日下跌1.00。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续偏弱。近两周白羽肉毛鸡价格受猪肉价格大幅震荡频率波及，屠宰企现货收购压价意愿坚挺，冻库货源现目前也较充足，面对忽上忽下的趋势，终端销售怨声一片，现目前猪价暂不稳定，预计短期内白羽肉毛鸡价格或随猪肉价格震荡适度调整为主，且总趋势偏弱运行的可能性偏大。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.15元/公斤，较昨日下跌0.51;辽宁白羽肉毛鸡均价8.46元/公斤，较昨日下跌0.02;江苏白羽肉毛鸡价11.22元/公斤，较昨日下跌0.20。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续偏弱。由于2020年的春节在1月下旬，在1月上旬期间，肉禽产品春节前备货工作将逐步完成，因此12月中下旬是肉毛禽春节前集中出栏的时间，对白羽鸡来说，目前已经是春节前出栏白羽鸡的最后补栏时间，我们预计，11月下旬后白羽鸡补栏需求将进一步下降，肉种蛋需求下降，肉种蛋和肉鸡苗、白羽肉鸭苗价格回调几率将明显增加。今日山东白羽肉鸡苗均价7.06元/羽，较昨日下跌0.32;辽宁肉鸡苗均价7.90元/羽，较昨日下跌0.26。
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