深圳市圣西马生物技术有限公司是全球最早的专业化从事饲用抗菌肽技术研发与转化的公司,也是全球首家将抗菌肽技术应用于畜牧养殖与饲料工业的企业。公司经过8年潜心钻研,拥有多项抗菌肽发明专利,不仅确立了企业在国际抗菌肽技术领域中的领先地位,更建立了包含目前已知4000余种抗菌肽在内的完备抗菌肽基因库。
公司作为国家级高新技术企业,长期与美国哈佛大学、香港中文大学、香港科技大学、泰国朱拉隆功大学、中科院深圳先进研究院等高级学府和科研院所在多个抗菌肽项目研发领域开展紧密合作,使公司的抗菌肽研发技术始终保持国际性与领先性,与公司的长期目标和企业定位相匹配。
圣西马在国内率先提出“健康养殖”理念,并就抗菌肽如何在饲料中有效替代饲用药物及其他威胁饲料安全的添加剂,进行了卓有成效的应用研究。以绿色、安全、有效的抗菌肽作为抗生素替代品,彻底解决饲料安全及食品安全存在的主要问题,诸如药物和有毒有害物超标、药物滥用导致的细菌耐药及交叉感染、兽药残留、环境污染等种种危害。解决饲料安全问题,保障食品安全是圣西马公司一直秉承的历史使命。
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