陕西省市场监督管理部门公布5批次不合格产品 一超市销售冷鲜乳鸽兽药残留超标8倍

西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 罗志远）近期，省市场监督管理局对饮料、速冻食品、食用农产品、酒类等5类食品，共111批次样品进行监督抽检。其中合格样品106批次，不合格样品5批次。

省市场监督管理局发布公告称，抽检所涉及的不合格样品为：陕西华润万家生活超市有限公司长安新都市分公司销售的冷鲜乳鸽，恩诺沙星检出值超标，超出标准规定8倍以上；西安市人人乐超市有限公司临潼购物广场销售的，标称甘泉甘美矿泉水有限责任公司生产的500mL甘泉美水TM牌饮用天然矿泉水，溴酸盐检出值超标；榆林市榆阳区瑞沙纯净水有限公司生产销售的17L瑞沙饮用纯净水，亚硝酸盐检出值超标；洛南县华阳纯净水厂生产销售的18.9升/桶华阳纯净水，检出铜绿假单胞菌；佛坪县鹏飞超市新街店销售的标称安丘市一休哥食品有限公司，生产的380克/袋骨肉相连，检出氯霉素，标准规定为不得检出。

西安营养学会国家一级营养师张O：“恩诺沙星和氯霉素都是属于广谱抗菌类的一些兽药，长期食用会对我们肠道产生一定的影响。恩诺沙星类的抗菌药对我们肠道里面的大肠杆菌会诱导产生一定的耐药性。亚硝酸盐和铜绿假单胞菌都会对于我们的健康人群产生一定的健康风险，亚硝酸盐它本身虽然不是致癌物，但是它可以跟我们肠道里面的一些蛋白质所代谢出来的一些胺类结合成亚硝胺，这个是是我们世界上公认的致癌物质。”

对抽检中发现的5批次不合格产品，生产企业所在地相关部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品。要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。