猪市走势：10・1及中秋前后猪价究竟会如何走？

很多时候，在没有有效数据支撑的情况下，我们要根据自己周边的习惯来推测。中秋节消费特点是短和集中，可以说每个家庭都是这样的，家人团聚，一顿餐而已。如果去批发市场看，超市看都是这个特点，在中秋节前2--3天达到消费高峰，中秋节后很快恢复平淡。从屠宰企业备货情况来看，一般是节前一周开始备货，到中秋节当天屠宰量就已经恢复到正常甚至略有下滑。请看下面锐奇数据历年监测的屠宰企业屠宰量数据。

在掌握了中秋节消费规律后，我们再来看中秋节出栏规律，中秋节一般是在9月下旬到10月上旬之间，对应的仔猪是3月--4月出生的仔猪，这时候受冬季寒冷天气影响仔猪成活率问题基本已经没有。并且很多猪场刻意调整母猪分娩时间为春节后较温暖季节，所以每年9月包括15年、16年猪周期上升期，猪源也是增加的。

相对长期逐渐增加的供应和短暂的节日消费，9月猪价下跌几乎是大概率事件。但每年下跌幅度和时间节点不一样，对于养殖户来说，我们要精准把握合适的卖猪机会。

今年，我已经写过多次，9月第一周是黄金机会，第一周因为舆论影响，中小猪场压栏待涨心态普遍，加上学生开学，屠宰场采购量同比8月有所增加，所以涨价是自然的事。据我所知，第一周大企业销售还是主动，因为他们对后市有相对准确的判断。

接下来的销售机会就是在25-28号出现，因为屠宰场要开始备货，换个方式理解这是把握消费时机的最佳机会，一旦过了中秋节，消费又得冷淡一阵子，况且10月历来都不怎么好。