生猪（猪肉）市场周报：猪价持续下跌 部分养户恐慌抛售

   一、价格分析

   2017年第29周（7.15-7.21），本周外三元均价为13.95元/kg，生猪价格较上周相比小幅下降0.09元/kg，降幅为0.62%。产销区猪肉价格以下降为主，平均价格为18.60元/kg，与上周相比均价下降了1.67%。

   二、猪价持续下跌 部分养户恐慌抛售

   本周全国生猪均价较上周相比小幅下降。全国生猪均价已持续下跌一周，前一段时间猪价慢牛上行二十多天，现在猪价跌速几乎是涨速的三倍，跌的总是比涨的快。多地区猪价仍保持下跌态势，南北价差有逐渐拉大的迹象。目前，生猪供应略大于需求，屠企收购压力不大，持续压价策略，猪价承压持续小幅下降；随着猪价的下跌，前期压栏牛生猪的养户恐慌情绪再现，近日河南、四川等部分地区屠企收购生猪体重有所增加在120kg左右，目前大猪价格较标猪低1.5元/公斤左右，且屠企收购挑剔，然东北地区前期压栏的牛猪养户对后市预期较悲观，都在想办法出逃大猪，大猪出栏仍困难。

   当前处于消费淡季，加上禽蛋、禽肉价格持续低位，替代猪肉效果持续。但当前适重猪源偏紧是事实，短期内预计猪价或仍将震荡弱调，猪价下跌空间有限。