目前市场整体呈现供需博弈,猪源供应减少,但需求不佳,企业销售困难,结算价格涨跌两难。全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.8元/公斤,较昨日上涨0.005元/斤,比去年同期的19.26/公斤, 跌28.35%;全国猪肉价格21.87元/公斤,较去年同期的30.57元/公斤, 跌28.46%;三元仔猪均价38.37元/公斤,同比降34.38%。
东北、华北:稳中伴涨。东北市场猪源供应整体减少,养殖户也有惜售情绪,企业收购不畅,但猪肉销售不佳,价格难以提升,短期结算价稳定。华北稳定,由于猪源供应地价格稳定,使得北京企业结算价稳定。河北供需博弈,屠宰企业意向稳定。
华东:稳定为主。生猪价格上涨过度,屠宰企业成本压力较大,需求不佳,部分企业出现亏损,压价意向强烈,但降价或引发抵触,影响收购,预计短期价格稳定为主。
华中、西南:整体上涨。养殖户惜售,加之猪源供应整体出现下降,企业收购不畅,规模养殖场伺机挺价,预计短期价格稳定为主。四川小涨,周边猪价上涨,引发本地养殖户惜售,企业收购不畅,提价收猪。
全国猪料比价为5.54:1,同比降22.59%,猪粮比价7.58:1,同比降22.05%。自繁自养出栏头均盈利至342.65元/头。全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.82元/公斤、1.85元/公斤、2.49元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.07元/公斤,玉米价格同比降8.08%,配合料价格同比降7.43%。全国“肉-猪”平均价差8.07元/公斤,同比降28.65%。
全国瘦肉型猪的出栏均价小微幅上涨,波动不大。北方猪价稳中伴跌,其中北京下跌0.3元/公斤,河北、山东下跌0.1元/公斤,黑龙江、山东微跌,天津、河南、陕西稳定,辽宁猪价上涨了0.2元/公斤;南方多地生猪价格上涨,福建、湖北、湖南猪价稳定,江苏、上海上涨0.2元/公斤,广东、江西上涨0.1元/公斤左右,四川猪价上涨了0.3元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海,均价14.8元/公斤,最低在陕西,均价13元/公斤。
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