芝麻油的贮藏方法

芝麻油是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。现农业之友网将芝麻油的贮藏方法介绍如下。

芝麻油的贮藏方法

芝麻油的贮藏方法

芝麻油的贮藏芝麻油中含有芝麻酚、生育酚等天然抗氧化剂，与一般油脂相比不易氧化酸败。但天然抗氧化剂在加工过程中容易受热而被破坏，所以在贮藏期间仍需加强管理。入库贮藏时，水、杂均不得超过0．2％，酸价不超过4～5。其贮藏方法与大豆油相似。

芝麻油的贮藏方法

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